Co zrobić z truskawek na obiad i na kolację? Przepis na makaron z truskawkami i inne
W sezonie letnim wiele osób zastanawia się, co zrobić z truskawek na obiad, kolację lub na śniadanie. Poniżej zebraliśmy propozycje na różne dania z tych popularnych w Polsce owoców oraz jak przygotować makaron z truskawkami.
Co z truskawek na obiad, na kolację i na FIT przekąskę? Zebraliśmy najlepsze propozycje i pomysły na dania z truskawek, przepisy na proste dania oraz przepis na klasyczny makaron z truskawkami w 5 minut.
Ogórki małosolne: przepis babci na najlepsze małosolne w zalewie i bez wody
Makaron z truskawkami - PRZEPIS: jak przygotować szybki obiad?
Jest to jedno z najprostszych i najpopularniejszych dań w polskich domach w trakcie trwania sezonu na truskawki. Makaron z tymi owocami jest idealną potrawą na upały, która pomoże nam się schłodzić. Poniżej przedstawiamy najbardziej podstawowy przepis na makaron z truskawkami, który można przygotować w 5 minut.
PRZEPIS NA MAKARON Z TRUSKAWKAMI - SKŁADNIKI
- 150 g ugotowanego makaronu
- 200 g truskawek (umytych i odszypułkowanych)
- 200 g śmietany 18% lub gęstego jogurtu naturalnego (np. typu greckiego)
- miód lub cukier (jeśli truskawki są mało słodkie)
Proporcje składników do makaronu z truskawkami można odpowiednio modyfikować w zależności od liczby osób, dla których chcemy przygotować to danie.
Jest to bardzo prosty przepis - wystarczy umieścić w mikserze lub blenderze składniki na sos (truskawki, śmietanę, cukier lub miód) i krótko je zmiksować. Następnie polać przygotowanym sosem ugotowany makaron i gotowe. Makaron z truskawkami można dodatkowo udekorować listkami mięty lub siekanymi orzechami.
Dodatkowo do makaronu z truskawkami można dodać kruszony twaróg i/lub np. otręby owsiane, aby danie było jeszcze bardziej sycące. Aby zmienić smak dania, do przygotowania sosu można użyć również wiórków kokosowych lub orzechów.
Jajka faszerowane: pieczarkami, szynką, serem, łososiem, tuńczykiem, awokado [PRZEPISY]
Truskawki - przepisy na obiad, na kolację, fit. Co zrobić z truskawek?
Wiele osób zastanawia się, co przygotować z truskawek na kolację lub na lekki obiad w pracy. Jedną z propozycji może być np. sałatka z truskawkami i kurczakiem balsamico. Poniżej przedstawiamy szczegółowy przepis i składniki.
SAŁATKA Z TRUSKAWKAMI - PRZEPIS FIT NA KOLACJĘ LUB LUNCH
Składniki na sałatkę z truskawkami dla jednej osoby:
- różne rodzaje sałat porwane na małe kawałki
- około 100 g sera feta (może być również mozzarella)
- garść truskawek pokrojonych na ćwiartki
- pojedynczy filet z kurczaka
- oliwa (około 1 łyżka)
- 3 łyżki octu balsamicznego (+dodatkowo do polania sałatki)
- 2 łyżeczki miodu
- połówka cytryny
- sól, pieprz
Sałatę rozłożyć na półmisku. Filet z kurczaka należy oczyścić z błonek i kostek, doprawić solą, pieprzem i polać wymieszanymi ze sobą oliwą i octem balsamicznym. Następnie wymieszać, przykryć i odłożyć na około 15 minut do lodówki.
W tym czasie rozgrzać piekarnik do temperatury 200 stopni Celsjusza, a na kuchence rozgrzać patelnię - grillową lub zwykłą. Filet najpierw obsmażamy/grillujemy krótko (przez około 2 minuty z każdej strony), a następnie przełożyć do naczynia żaroodpornego lub na blaszkę, polać pozostałą w miseczce marynatą i wstawić do piekarnika jeszcze na 10 minut.
Na patelnię po kurczaku wlać sok z połówki cytryny, łyżkę octu balsamicznego oraz miód. Wymieszać, podgrzać do uzyskania jednolitej konsystencji i zlać do sosjerki. Wykorzystać później jako sos do sałatki.
Filety kurczaka wyjąć z piekarnika i odczekać ok. 1 - 2 minuty przed pokrojeniem. Na sałacie ułożyć ćwiartki truskawek, ser pokrojony w kosteczkę oraz pokrojonego na kawałki kurczaka. Podawać z sosem balsamicznym.
Cena truskawek 2019 - po ile kupimy owoce w sezonie? [TRUSKAWKI, CZEREŚNIE, MALINY]
Co z truskawek na obiad? Przepisy, pomysły i inspiracje na inne dania
Najpopularniejsze przepisy z truskawek na obiad, to m.in. opisywany wcześniej makaron z truskawkami, ale także pierogi lub knedle z truskawkami. W wielu domach w upalne dni przygotowuje się zupę owocową z truskawkami i makaronem, którą je się na zimno i jest szczególnie uwielbiana przez najmłodszych.
Znane są także różne odmiany naleśników, racuchów, pancakes i placuszków z truskawkami, które można podawać na różne sposoby. Możemy je przygotować dodając do ciasta pokrojone owoce, przygotować mus z truskawek z odrobiną cukru lub miodu lub ułożyć świeże owoce na talerzu. Innym pomysłem jest także ryż na mleku z truskawkami.
Oprócz tego jest jeszcze wiele innych dań z truskawek, które warto przygotować w sezonie. Poniżej przedstawiamy najlepsze propozycje.
CO Z TRUSKAWEK LATEM? POMYSŁY NA DESERY I PRZEKĄSKI DLA DZIECI I NIE TYLKO
- galaretka z truskawkami
- twarożek z jogurtem i truskawkami
- lody z truskawek
- owsianka z truskawkami
- naleśniki z truskawkami (i twarogiem)
- bułki z truskawkami
- babeczki z truskawkami
- sernik na zimno
- koktajl z truskawkami (z jogurtem lub mlekiem)
- jogurt naturalny z granolą i truskawkami
- szaszłyki owocowe z truskawkami
- sorbet truskawkowy
Nie są to oczywiście wszystkie propozycje na to, co zrobić z truskawek na obiad, kolację, na fit śniadanie i przekąskę w sezonie. Można je także spożywać po prostu na surowo po umyciu jako przekąskę. Każdy z nas ma swoje ulubione przepisy na truskawki, z których korzysta w sezonie letnim, kiedy w sklepach i na targowiskach jest pełno tych owoców.
RadioZET.pl/KP