Filip Chajzer odpiera zarzuty o kopiowanie kebaba. Wspomniał o Mustafie z Berlina
Filip Chajzer odniósł się do zarzutów o to, że przepis na kebaba, którego sprzedaje, wcale nie jest tak autorski, jak go przedstawia. W mediach padły nawet sugestie, czyim dokładnie kebabem mógł się inspirować nowy gwiazdor Fame MMA. W rozmowie z Szalonym Reporterem powiedział, co o tym wszystkim sądzi.
![Filip Chajzer w ciemnych okularach](https://gfx.rozrywka.radiozet.pl/var/g3-radiozetrozrywka/storage/images/newsy/filip-chajzer-odpiera-zarzuty-o-kopiowanie-kebaba-mowi-o-mustafie-z-berlina/23879786-1-pol-PL/Filip-Chajzer-odpiera-zarzuty-o-kopiowanie-kebaba.-Wspomnial-o-Mustafie-z-Berlina_content.png)
Filip Chajzer skopiował pomysł na kebaba?
Portal Goniec lekko zasugerował, że Filip Chajzer może sprzedawać nie tak autorskiego kebaba, jak go reklamuje. Wszystko to za sprawą rozbieżnych relacji, jakie przedstawił w mediach. W swojej książce pisał o “rozkładaniu na czynniki pierwsze” kebaba od Mustafy, jednak później w wywiadach utrzymywał, że przez dwa lata badał kebaby w Berlinie Zachodnim i próbował w każdej z kosztowanych bułek znaleźć “to coś”.
Sprawa przeszła przez polskie portale plotkarskie niemałym echem. Tomasz Matysiak znany szerzej jako Szalony Reporter w rozmowie z Filipem Chajzerem postanowił tę sprawę wyjaśnić. Nowy gwiazdor Fame MMA nie krył poirytowania tematem. Stwierdził, że media “zawsze coś wymyślą”.
- Ja przejechałem cały Berlin i każdego kebaba w Berlinie rozkładałem na czynniki pierwsze. Wybrałem sobie w dzielnicy Kreuzberg po notach od góry w dół i za każdym razem, kiedy wracałem z Berlina, a tych wycieczek było parę (...), cieszyłem się, że nie znalazłem kebaba idealnego - mówił Filip Chajzer w podcaście Szalonego Reportera.
Filip Chajzer wyjaśnia swój przepis na kebaba
Były gwiazdor TVN-u twierdzi, że gdyby odnalazł swój kebabowy ideał, pewnie chciałby go skopiować. A tak musiał szukać idealnych połączeń i pomysłów wśród innych rozwiązań. Przypomnijmy jednak fragment jego książki, który to wywołał te wszystkie wątpliwości:
„Po latach, kiedy tam wróciłem, znalazłem takiego, który stał się moim ulubionym - z grillowanymi warzywami w środku, z tureckim serem, miętą i innymi bajerami - od Mustafy. Tam zawsze była kolejka. Taka na przynajmniej pół godziny stania. (...) Pojechałem do Berlina, stanąłem w kolejce u Mustafy, a następnie rozkroiłem jego kebab na czynniki pierwsze. Sprawdziłem wszystko, liść po liściu, marchewka po marchewce. Wyciągnąłem na tacę i robiłem zdjęcia. (...) Weekend w tureckim barze wystarczył, żebym zapoznał się z wiedzą na temat produkcji, dystrybucji oraz kontaktu z klientem”.
U Szalonego Reportera Filip Chajzer powiedział, że rozkładał w taki sposób znacznie więcej kebabów: - Tu znalazłem zaj***stą bułkę, tu znalazłem genialne mięso, a tu znalazłem zaj***stą wege wersję (...). Ja to wszystko sobie łączyłem, łączyłem, łączyłem, aż w końcu połączyłem i to jest cała historia.
- Wiesz - zwrócił się do Matysiaka Chajzer. - Jak ja to czytam, ja ku**a się wczoraj załamałem, wziąłem łeb i chciałem aż waląć o framugę. Rozumiem, że można się przyczepić do czegoś, ale przy*****ć się do tego, że kebab kopiuje kebaba, to tak, jakbyśmy każdą pizzerię z pizzą neapolitańską op*****i za to, że kopiuje pizzę neapolitańską - stwierdził Filip Chajzer.
Źródło: Radio ZET/YouTube Szalony Reporter