Młodzi ludzie go kochają, a pionierski serial i jego styl życia szybko zyskują popularność wśród nowego pokolenia internautów

• Anthony Bourdain, choć tragicznie odszedł w 2018 roku, pozostaje ikoną wśród młodych dzięki swojej autentyczności i niezależnemu duchowi podróżnika, który z pasją odkrywał kulinarne zakątki świata.
• Serial "Anthony Bourdain: bez rezerwacji", który był emitowany od 2005 do 2012 roku, zdobył uznanie za szczere i niekonwencjonalne podejście do podróży oraz rozmowę z lokalnymi mieszkańcami na temat ich kuchni i kultury.
• Młoda generacja coraz bardziej docenia filozofię życia Bourdaina, szukając prawdziwych doświadczeń i zrozumienia świata, co czyni go nieśmiertelnym duchem młodzieńczej wolności i ciekawości.

Kim jest ulubiony obieżyświat młodych? Kilka słów o Anthonym Bourdain 

Bourdain urodził się w Nowym Jorku w 1956 roku i dorastał w New Jersey. Zmarł tragicznie w 2018 w wyniku samobójstwa. Miał trudną relację z matką i bratem, za młodu był hipisem i często chodził na demonstracje. Rozpoczął naukę w koledżu Vassar, lecz nigdy jej nie dokończył, za to w 1978 roku został absolwentem Kulinarnego Instytutu Ameryki. Jest laureatem ośmiu nagród Primetime Emmy, a oprócz kariery jako kucharz i restaurator, był również muzykiem, pisarzem, aktorem oraz gwiazdą własnego serialu podróżniczo-kulinarnego „Anthony Bourdain: bez rezerwacji”. 

Na topie jest schodzenie ze szlaku — serial „Anthony Bourdain: bez rezerwacji”

Produkcja miała premierę w 2005 roku i była kontynuowana do 2012 roku. Składa się z dziewięciu sezonów. Całość przedstawia podróże Anthonego Bourdain po całym świecie — szef kuchni odkrywa kulinaria i kulturę odwiedzanych miejsc, rozmawiając przy tym z miejscowymi. Bourdain, nie rezerwując stolika, odwiedził knajpki między innymi w Peru, Wietnamie, USA, Francji czy w Australii. 

„Jestem Anthony Bourdain. Piszę, podróżuję, jem i jestem głodny kolejnych wrażeń” - Anthony Bourdain

Serial przepełniony jest hedonistycznymi rozmyślaniami prowadzącego na najróżniejsze tematy — od kuchennych po egzystencjalne. Dokument nie jest reżyserowany, a sam prezenter określał swoją ekipę montażową mianem zespołu muzycznego - „lubię mówić, że jesteśmy jak kapela, nieustannie w trasie – niewielka ekipa pięciorga bardzo bliskich przyjaciół z maleńkimi aparatami”, mówił kucharz. Seria była kilkukrotnie nominowana do telewizyjnych nagród, wygrywając między innymi Emmy za najlepsze zdjęcia w produkcjach dokumentalnych. 

Rozwiąż quiz! Jesteś prawdziwym smakoszem, jeśli zdobędziesz 100% punktów! Reszta artykułu znajduje się pod quizem.

Dlaczego Bourdain tak mocno przemawia do młodych? 

Zarówno filozofia życia szefa kuchni, jak i zdaniem krytyków, jego fenomenalny serial, zachwycają coraz to nowych ludzi — w dodatku, coraz częściej młodych. W internecie popularność szybko zyskują fanowskie konta poświęcone Bourdain, pojawiają się filmiki z podpisami „sposób życia, którym muszę żyć. 

Redakcja poleca

Gwiazda PRL obchodzi dziś 78. urodziny. Nie każdy wie, że ma sławnego męża

Kultowy film, który Polacy do dziś kochają. To adaptacja jednej z najlepszych książek dla dzieci

Książę William wskazał swojego ulubionego reżysera. To zdobywca 2 Oscarów

Jednak dlaczego ekscentryczny kucharz tak fascynuje nowe pokolenie? W erze liftingu twarzy, jedzenia modyfikowanego genetycznie i wyjazdów all-inclusive młodzi ludzie pragną czegoś prawdziwego. Wśród tylu starannie dobranych rzeczy osłaniających nas od doświadczenia realnego świata, a co za tym idzie, autentycznych i istotnych relacji, Bourdain postawił na coś zupełnie innego. W jego serialu możemy doświadczyć chaosu, bezkompromisowego poczucia tożsamości, ciekawości i wrażliwości — czegoś, co w dzisiejszych czasach jest dobrem ekskluzywnym. Młodzi nie chcą szybciej, atrakcyjniej i wygodniej, lecz pragną realizmu, dostrzegają piękno, takim jak Bourdain je pokazywał — surowe, dzikie i ukryte poza szlakiem.

Źródła: Wikipedia/ Instagram